728x90 🧀 Wine & Cheese76 집들이, 기념일에 간단히 할 수 있는 치즈 플레이트! 안녕하세요 🤗 오랜만에 치즈관련 포스팅을 해보려고 해요. 작년 크리스마스 파티에 (치즈를 좋아하는) 제가 치즈 플레이팅을 맡게 되었습니다. 치즈 플레이팅은 그리 어렵지 않지만, 치즈를 고를 때가 제일 고민 되는 것 같더라구요. 그래서 호불호가 많은 고급치즈들은 아주 빼고, 모두가 즐길 수 있는 가성비 치즈로만 구성한 플레이팅 을 소개해보려고 합니다. 구매한 치즈 목록 이번 치즈 플레이팅을 위해 구매한 치즈 목록을 공유할게요. 구매처는 이마트, 인터넷, 근처 치즈샵 등을 이용했습니다. 크리스마스 시즌이라 치즈와 건조육 세일을 많이 해서, 평소보다도 저렴한 가격에 구매할 수 있었습니다! 1. 앙상블치즈 초리조 - 7,000원 요즘 제가 빠져있는 치즈에요. 고소한 치즈에 초리조가 씹혀서 너무 맛있습니다. 안주.. 2023. 1. 14. 프랑스 고급 와인 샴페인, 뵈브 클리코 브뤼(Veuve Clicquot Brut) 🍷 고급 와인 샴페인 뵈브 클리코 브뤼 Veuve Clicquot Brut 좋은 기회로 마셔보게 된 프랑스 고급 샴페인 뵈브클리코. 가격대도 8만원대, 포장도 고급져서 선물용, 기념일용으로도 좋을 것 같은 와인 일 것 같아 소개해봅니다. 박스에서 꺼내니 주황색의 고급 샴페인이 나옵니다. 샴페인은 스파클링 와인으로, 샹파뉴(Champagne) 지역에서 만들어진 와인에만 샴페인이라는 명칭을 쓸 수 있습니다. 때문에 이탈리아나 스페인에서 나오는 스파클링 와인에는 샴페인이라는 명칭을 사용하지 못한답니다! 뵈브클리코가 유명한 이유는 샴페인 중에서도 가성비 대비 품질이 좋은 편이라고 하네요. 깨끗한 샴페인을 위해 리들링 과정(찌꺼기를 모으는 과정)을 효율적으로 해주는 기법을 개발한 마담 클리코가 코르크 위에 있네요.. 2022. 12. 27. 선물하기 좋은 크리스마스 와인, 트리벤토 메리말벡 🍷 연말 파티 레드와인 트리벤토 메리말벡 Trivento Merry Malbec 크리스마스 파티때 빠질 수 없는 레드와인! 선물용으로도 많이 쓰고, 사진용으로도 많이 쓰기 때문에 와인의 패키지 디자인도 따지게 되더라구요. ✅ 무난한 맛과 향 ✅ 1만원 대 가성비 ✅ 크리스마스 디자인 이 3가지를 갖춘 와인을 소개해보려고 합니다. 그래서 골라본 와인은 아르헨티나의 레드와인. 트리벤토 메리 말벡입니다. 메리말벡은 앞서 말했듯이 크리스마스와 연말 시즌에 어울리는 레드 컬러의 패키지 디자인이 특징입니다. 일명, 홀리데이 리미티드 에디션 와인이라고 할 수 있어요. 말벡 100%로 블랙베리의 진한 과실향과 은은한 밤나무 향, 오크 터치의 스모키한 향이 어우러져 부드럽고도 탄닌이 조화로운 풀바디 와인 와인이 빨간병이.. 2022. 12. 26. 맛있는 한정판 레드와인, 이니스프리(Innisfree) 시음후기 및 페어링 추천! 🍷 맛있는 미국 레드와인 이니스프리 Innisfree 안녕하세요 🤗 오늘은 찐~~으로 맛있는 미국 레드와인 시음 후기를 적어보려고 해요! 저는 요즘에 미국 레드와인에 푹- 빠져있어요. 레드와인에서 느껴지는 느끼함이랄까. 부드러움이랄까. 미국와인 특유의 그 미끄덩한 목넘김이 처음엔 어색했는데요. 계속 생각나게 하는 거 있죠? 🍷미국 레드와인, 섹슈얼 초콜릿 미국 레드 와인 추천, 섹슈얼 초콜릿 (Sexual Chocolate) 미국 레드 와인 추천 섹슈얼 초콜렛 (Sexual Chocolate) 요즘에 미국 레드와인에 폭 빠져있습니다. 저는 와인을 잘 모르지만, 요즘 맛있다고 느끼는 와인이 대부분 미국 와인이더라구요? 오늘의 와인 hyunjee-ization.tistory.com 🍷미국 레드와인, 1924.. 2022. 12. 4. 이마트24에서 산 크리스마스 파티용 와인, 꾀흐 드 아무르 에프리 🍷 맛있는 레드와인 꾀흐 드 아무르 에프리 Coeur d'Amour Epris 안녕하세요 🤗 오늘은 이마트 24와 세븐일레븐 편의점에서 보이는 하트라벨의 와인을 소개하려고 합니다. 가격은 15,000원으로 가성비가 좋은 와인입니다. 친구네 집에 놀러갈 때 빈손으로 갈 순 없어서 와인을 한 두병씩 구매해서 가는 편인데요. 선물용이라 예쁜 와인을 찾게 되더라구요. 꾀흐 드 아무르 에프리는 하트라벨이 예뻐서 선물하기에도 좋아보였습니다. 꾀흐 드 아무르 에프리 (뜻: 사랑에 빠진 심장) 앙리마티스하트 와인으로 불리는 레드와인. 사랑에 빠진 마음을 표현한 화가 앙리 마티스의 작품 '하트 오브 러브'가 라벨링 되어 있다. 음식 사진찍을 때 와인은 라벨도 참 중요하잖아요! 와인 라벨에 빨간 하트가 있어서 🎄크리스마스.. 2022. 12. 2. 베피노 오첼리(Beppino Occelli) 무염버터 먹어본 후기 🧈 맛있는 이탈리아 버터 베피노 오첼리 무염버터 Beppino Occelli 안녕하세요 🤗 오늘은 40년 전통의 이탈리아 유제품 브랜드, 베피노 오첼리의 무염버터 시식후기를 공유하려고해요. 무염버터는 버터를 만드는 과정에서 소금을 첨가하지 않은 버터 입니다. 그래서 저 같은 경우에는 버터의 맛보다는 요리했을 때 풍미를 느끼기 위해 사용하는 경우가 많아요. 빵에 발라먹을 때에도 짜지 않은 무염버터를 더 자주쓴답니다 😋 그리고 베피노 오첼리 제품 중에 엄~~청 맛있게 먹었던 치즈를 지난 번에 추천한 적도 있어요. 이탈리아산 치즈를 맛있게 먹은 기억이 있어서 이 버터도 조금은 기대가 되었습니다. ↓ 베피노 오첼리 치즈도 정말 맛있으니 아래 링크에서 후기 확인해주세요 ↓ [이탈리아 치즈] 베피노 오첼리 바롤로 .. 2022. 11. 23. 잭다니엘 허니로 얼그레이 하이볼 도전 망한 후기 🥃🍋 안녕하세요 🤗 전 요즘 얼그레이 하이볼에 빠져있는데요. 한잔에 8,000~10,000원까지 이자카야에서는 꽤 비싼 금액으로 팔고 있어요. 그래서 집에서 한번 만들어보자! 하고 재료를 찾아보니, 위스키라곤 잭다니엘 허니뿐이더라구요 🥲 집에 토닉워터도 없어서 그나마 비슷한 나랑드 사이다 제로를 사용해 얼그레이하이볼 만들기에 도전해보았습니다. 집들이로 선물 받았던 잭다니엘 허니. 다이어터에게 필요한 제로칼로리 사이다. 쿠팡으로 급하게 주문한 홍차티백. 얼그레이하이볼 만드는 순서 1. 얼그레이 시럽만들기 얼그레이 티백을 우려내어 설탕을 넣고 얼그레이 시럽을 만들어 줍니다. 2. 비율은 1 : 1 : 1 (=얼그레이시럽:위스키:토닉워터) 3. 얼음 넣고 끝. 이렇게나 간단한 레시핀데 왜 이제야 알았지? 하며 만든.. 2022. 11. 21. 이마트 24 와인추천, 보시오 트로피칼 모스카토 패션후르츠 🍷 모스카토 보시오 트로피칼 모스카토 패션후르츠 Bosio, Tropical Moscato Passion Fruit 안녕하세요. 오늘 소개해드릴 와인은 보시오, 트로피칼 모스카토 패션후르츠입니다. 친구 집들이용으로 이마트 24에서 산 와인인데요. 와인 병이 너무 예쁘길래 골라보았는데, 라벨만 예쁜게 아니구 찐~~~~으로 맛있더라구요. 집들이 선물로 꼭 꼭 추천해보고 싶은 와인입니다. 😉 바로 이렇게 생긴 와인입니다. 선물하기 좋게 참 예쁘게 생겼죠? 게다가 알코올 농도는 5.5%. 높지 않아서 술을 잘 못하는 사람들에게도 딱입니다. 🍷와이너리: 보시오 비니 🍷품종: 모스카토 100% 🍷추천 음용온도: 6~8º 🍷알콜 농도: 5.5% 이마트 24에서 구매할 때 가격은 약 15,000원 정도에 구매했습니다... 2022. 10. 27. 이마트 24에서 선물용으로 구입한 운두라가 드미섹(Undurraga Demi Sec) 🍷 스파클링 와인 운두라가 드미섹 Undurraga Demi Sec 안녕하세요 🤗 오늘은 칠레 스파클링와인, 운두라가 드미섹 을 소개하려고 합니다. 친구 집에 갑자기 초대를 받았는데요, 근처에 와인 살 곳이 없어서 이마트 24에 들렀는데 와인 종류가 엄~~청 많더라구요. 친구에게 선물 할 와인이라 라벨이 고급져 보이는 스파클링 와인을 골랐는데, 그게 바로 운두라가 드미섹이었습니다. 게다가 이마트 24에는 와인용 쇼핑백을 100원에 따로 판매하고 있어서 선물하기에 딱 좋았습니다. 🍷와이너리: 비나 운두라가 🍷품종: 샤르도네 60%, 피노누아 40% 🍷추천 음용온도: 6~8º 🍷알콜 농도: 12% 개인 시음 노트 적당한 당도의 평범한 스파클링 와인입니다. 그렇다고 모스카토 정도의 당도를 생각하시면 안되요! .. 2022. 10. 18. 이전 1 2 3 4 5 ··· 9 다음 728x90
