써본 것들의 기록

뉴질랜드에서 친구 추천으로 먹어 본 Sheep dog 이라는 피넛버터 위스키를 너~무 좋아했는데, 한국에서는 판매하고 있지 않더라구요. 혹시나 하는 마음에 롯데마트에서 우연히 본 Ole Smoky Peanut Butter 위스키를 구매해봤어요. 도수도 30도 정도로 부담 없고, 향긋한 땅콩버터 풍미를 기대하면서 첫 잔을 따랐죠. 그런데… 마셔보자마자 든 생각은 “어… 이거 왜 이렇게 향이 겉도는 느낌이지?” 👃 향은 진한데, 어딘가 어색한 피넛버터Ole Smoky 특유의 스모키한 느낌에 땅콩버터 향이 인위적으로 섞인 듯한 느낌이 강했어요. 피넛향은 확실히 진한데, 그 향이 술 자체랑 잘 어우러지지 않고 따로 노는 느낌이라 한 모금 마실 때마다 미묘한 거부감이 느껴지더라고요. 단맛도 중간 이상인데,..

🧀 뉴질랜드 치즈 메인랜드 더블크림 브리치즈 Mainland Double Cream Brie 오늘 소개할 뉴질랜드 치즈는 바로, 메인랜드 더블크림 브리치즈. 메인랜드(Mainland)는 뉴질랜드의 대표적인 유제품 브랜드로, 팍앤세이브(Pakn'Save)나 카운트다운(Countdown)마트에서도 다양한 메인랜드의 치즈를 찾아볼 수 있다. 특히 메인랜드의 에담치즈(블럭), 콜비치즈(블럭), 그리고 더블크림 브리치즈를 장바구니에 꼭 담아놓는 치즈 이다. 뉴질랜드 치즈가 유럽처럼 다양하지 않고, 심지어 맛있는 치즈를 찾기도 힘들다. 가성비 좋은 브리치즈와 까망베르치즈가 대부분 일 뿐. 그래도 오늘 소개하는 이 브리치즈만큼은 정~말 맛있어서 추천하고 싶다. 뉴질랜드 치즈 어워드에서도 은메달을 받은 치즈. 이 치즈..

🧀덴마크 치즈 카스텔로 더블크림 트러플 브리치즈Castello Double Cream Truffle Brie 뉴질랜드 워홀 중 트러플이 먹고 싶어서 사먹은 카스텔로 더블크림 트러플(Castello Double Cream Truffe Brie). 팍앤세이브(Pakn'Save)에서 보통의 브리치즈가 $4 언더인 걸 감안하면, 이 치즈는 가격은 $11정도로 뉴질랜드에서도 꽤 비싼 수입치즈이다. 그럼에도 불구하고 먹어보고 싶었던 이유는 한국에서는 사먹을 수 없는 치즈이기 때문이다. 그래서 장 볼 때마다 눈길이 가는 그런 치즈였다. Made in New Zealand 치즈는 아니였지만, 주급 두둑히 받고 비싼치즈 도전! 팍앤세이브 수입치즈 코너에 가면, 블루치즈, 브리치즈, 칠리 등 여러 종류의 카스텔로 치즈가 ..

🧀 맛있는 뉴질랜드 치즈 갤럭시 크리미 블루치즈 Galaxy Creamy Blue Cheese 안녕하세요 뉴질랜드 워홀러 룽지맘입니다 🤗 뉴질랜드 마트 치즈코너에 가면, 블루치즈 종류가 다양하게 있는데요. 꼬릿한 향 때문에 치즈 초보자들이 처음 접하기엔 어려운 치즈 이기도 합니다. 저는 치즈를 사랑하기 때문에 블루치즈를 그냥 먹는 것도 좋아하지만, 크림파스타를 먹을 때, 꼭! 넣어주는 치즈이기도 합니다. 예전에 한 방송에서 샤이니 키(Key)가 블루치즈를 크림파스타에 넣어서 화제가 된 적도 있었습니다. 크림파스타에 블루치즈를 넣으면, 갑자기 고급 요리가 된답니다! 블루치즈의 엄청난 꼬릿한 냄새는 90% 사라지고, 꼬소한 향만 납니다. 크림의 풍미를 최고치로 올려줄 수 있는 블루치즈를 팍앤세이브에서 구매해..

🧀 맛있는 뉴질랜드 치즈 팜스 스모크 체다치즈 Pams Tahatai Smoked Cheddar 안녕하세요. 뉴질랜드 워홀러 룽지맘입니다 🤗 뉴질랜드 대표적인 마트 3곳, 🍎뉴월드(New World) 🍐카운트다운(Countdown) 🍋팍앤세이브(Pak'nSave) 가 있는데요. 울월스(Woolworth)는 카운트다운의 가성비 브랜드, 팜스(Pams)는 뉴월드와 팍앤세이브에서 볼 수 있는 대표적인 가성비 브랜드입니다. 뉴질랜드는 낙농업의 천국이라고 하는데, 은근 우유나 치즈들이 비싸더라구요. 그리고 치즈 종류도 많지는 않아요 뉴질랜드도 맛있는 치즈는 수입치즈가 맛있는게 더 많더라구요. 그래도 최~대한 뉴질랜드의 치즈를 도전해보는 워홀러로써, 오늘은 팜스에서 나온 가성비 스모크 체다 치즈를 구매해보았습니다...

🇳🇿🧀 뉴질랜드 치즈 울워스 까망베르 & 브리치즈 Woolworth Creamy Camembert & Classic Brie 안녕하세요 룽지맘입니다 🤗 뉴질랜드 워홀 오고나서 거의 매일 와인을 마시고 있는데요. 그러다보니 자연스럽게 와인 안주도 다양하게 먹어보게 되는 것 같습니다. 오늘은 울워스사의 까망베르와 브리치즈를 둘 다 먹어보았습니다. 울워스의 까망베르치즈와 브리치즈 모두 비건제품이네요. 카운트다운에서 125g에 $3.9의 가격으로 구매했습니다. 까망베르와 브리치즈, 이 두개가 어떤 점이 다른지 비교해보고 싶어 둘 다 구매하게 되었어요. 까망베르 앞에 Creamy 라고 앞에 붙으니, 좀 더 꾸덕하고 쫀득하고, 고소한 맛이 날 것 같습니다. 영양정보입니다. 유통기한은 생각보다 길진 않았어요. 치즈 ..

안녕하세요 뉴질랜드 워홀 중인 룽지맘입니다 🤗 뉴질랜드에 왔으니, 뉴질랜드에서만 먹어볼 수 있는 치즈들을 이것저것 도전해보고 있는데요. 뉴질랜드 여행이든 워홀이든, 뉴질랜드에 왔으면 뉴질랜드 와인에 치즈 꼭 먹어봐야 하잖아요 😉 그래서 제가 이것저것 먹어보고 솔직한 후기를 남겨보려고 합니다. 먼저, 오늘은 푸호이 밸리의 블루브리치즈를 소개하려고 합니다. 고르곤졸라와 같은 일반 블루치즈는 초보자가 도전하기 어려울 정도로 향이 강한 것이 특징 입니다. 하지만, 꼬랑내가 나는 블루치즈가 브리에 들어간다면? 블루치즈향을 맛보기로 느낄 수 있는 부드러운 치즈로 변신합니다. 블루브리는 초보자도 도전할 수 있는 치즈인데요. 블루의 향을 약간 머금고 있으면서, 식감은 브리치즈처럼 엄청 부드러워요! 😋 이렇게 생긴 치즈..

🍷뉴질랜드 와인스톤리 멜롯 2020Stoneleigh Melot 안녕하세요 룽지맘입니다 🤗 워킹홀리데이로 뉴질랜드에서 1년 살이를 하게 되었는데요. 뉴질랜드에 1년동안 지내면서, 뉴질랜드 와인을 소개해보려고 합니다. 오늘 마셔본 뉴질랜드 와인은 말보로(Marborough)지역에서 생산된 멜롯 와인, Stoneleigh Melot 2020입니다. 🍇 와이너리: Stoneleigh 🍇 품종: Melot 100% 🍇 알콜도수: 13.5% 🍇 Flavor: 자두, 블랙체리, 블랙베리 와인으로 유명한 블래넘 말보로에서 생산된 와인이네요. 리큐르샵에서 산 와인인데요. 어떤 지역에서는 카운트다운에서도 술을 파는데, 또 어떤 지역은 마트에서 술을 못 팔게 되어있더라구요. 뉴질랜드 리큐르샵이나 바틀샵도 가격이 비싸지 않..

🍷 스파클링 전통주 요새로제 Yose Rose 친구가 집들이 선물로 전통주 한병을 선물해주었습니다. 요즘은 전통주들이 종류도 많고, 예쁘고, 무엇보다도 전통주는 배송이 되기 때문에 선물하기에 많이 뜨는 것 같아요! * 전통주는 19세 이상만 구매할 수 있습니다. 카카오톡 선물하기에서도 자주 보이던 그 술 바로 '요새로제' 라는 사이더 형태의 전통주인데요. 오늘은 요새로제 시음후기를 적어보려고 합니다. 저도 선물로 받았을 때 기분 좋았던만큼, 집들이나 생일선물로 추천하면 좋을 것 같더라구요! 카카오톡 선물하기에서도 🍷 1병에 2만원 🍷 2병에 3만 5천원 정도로 가격대도 적당하더라구요! 요새로제는 국산 사과에서 착즙한 원액으로 발효시킨 전통주인데요. 그래서 그런지 오픈했을때부터 사과향이 풍부했습니다. 절대..