써본 것들의 기록

안녕하세요 🤗 이번에는 평일에 휴가를 내고, 서핑 크루들이랑 같이 시흥 거북섬에 있는 웨이브파크에 다녀왔습니다. 웨이브파크에 주차해도 되지만, 저희는 옆 노지에 차를 대고 입장했습니다. 웨이브파크는 보드와 수트를 다 빌릴 수 있는데요, 하드보드 컨트롤이 잘 안될 경우 깨지는 일이 종종 발생하기 때문에, 저는 스폰지 보드를 빌리기로 했습니다. 에스컬레이터를 타고 내려가줍니다. 저희는 데일리호텔에서 4월 프로모션으로 쿠폰을 구입해두었고, 좀 더 저렴하게 이용할 수 있었습니다. 락커키를 받고 해당 번호에 신발을 보관하고 입장합니다. 평일이라 그나마 사람이 적었어요. 저희는 11시, 1시 타임이었는데, 조금 늦게 도착한 바람에 후다닥 수트를 갈아입고 웨이브파크로 향했습니다. 5월 17일 화요일에 방문했는데, 4..

네덜란드 고다치즈 🍷🧀 렘브란트 고다 웨지 오늘 소개해드릴 레드와인과 잘 어울릴 하드치즈, 바로 렘브란트 엑스트라 에이지드 고다 치즈 입니다. 이 전에 바시론 핫소스와 프리코 미몰렛치즈 소개해드렸었는데요. [네덜란드 치즈] 맥주와 어울리는 치즈, 바시론 핫소스 치즈(Basiron Hot Sauce) 맥주와 어울리는 치즈 🧀🍺 바시론 핫소스 치즈(Basiron Hot Sauce) '치즈'라고 하면 무조건 와인이랑 먹어야돼! 라고 생각하게 되는데요, 그도 그럴게 저도 호기심에 여러 치즈를 맥주랑 페어링했 hyunjee-ization.tistory.com 이 렘브란트 고다치즈는 좀 더 오리지널 고다라고 생각해주시면 될 것 같습니다. 고다치즈는 숙성이 오래되면 오래될수록 치즈가 정말 맛있어지는 것 같아요. 렘브..

원주 꼭 가봐야 할 카페 사니다(SANIDA) 안녕하세요 🤗 이번 금요일에 반차를 내고 원주에 있는 사니다(SANIDA)라는 카페를 다녀왔어요. 날씨가 정말 좋았던 이유도 있었지만, 카페가 너무 한적하고 볼거리가 많아서 재방문하고 싶은 카페였습니다. 주차장도 엄청 넓게 있었는데요, 평일이라 그런지 더 한적헀습니다. 주차장에 차를 대고, 카페로 올라간느 계단이 있습니다. 야외 테이블도 많아서 그런지 반려동물도 출입이 가능하다고 해요! 저 위로 카페가 보이네요. 카페는 총 3층으로 루프탑이 있었구요, 1층에 야외 테이블도 많았습니다. 주말에는 이렇게 넓은 곳도 붐빈다고 하니, 얼마나 인기가 많은지 실감했어요. 겨울에는 장작도 피운다고 하네요. 카페로 들어가기 전 SNS 인증용 포토존도 있습니다. 사니다 카페..

컨텐츠를 위해 뭐든 것은 셀프로 하고 싶지만, 자동차의 엔진오일만큼은 공임나라에 맡기기로 했습니다. 제가 방문한 곳은 구리 시청 옆에 있는 공임나라였어요. 엔진오일은 못해도 10,000km 전에 한번씩 교체해주어야한다고 해요. 제 프리우스C는 5,000km에서 8,000km사이에서 교체해주고 있습니다. 원래라면 도요타 센터에 맡겨야하는데, 엔진오일 교체는 간단한 건데도 센터로 들어가면 비싸더라구요. 그래서 이번에는 직접 부품들을 인터넷에서 구매하고, 공임나라에 맡겨보기로 했습니다. 미리 인터넷에서 구매해온 부품들 ✅ 하이브리드용 엔진오일 ✅ 엔진오일 필터 ✅ 엔진 에어필터 이렇게 3가지를 미리 준비해주시면 됩니다. 특히 필터 종류들은 렉서스몰에서 구매했어요! (네이버에 검색 고고) 이렇게 3가지 제품들입..

초보자가 도전하기 좋은 고트 크림치즈가 있다 없다? 전남친 토스트로 유명한 마담로익 크림치즈에 쉐브르맛이 나왔습니다! 냉장고에 넣어두면서 약간 포장지가 찢기긴 했지만, 프랑스 너낌 폴폴나는 패키지에요. 이 크림치즈는 고트치즈가 소량 들어가 있는 제품인데요, 그래서 100% 고트치즈보다 훠얼씬 먹기가 좋은 치즈입니다. 제가 치즈를 정말 정말 좋아하긴 하지만, 아직까지도 염소젖치즈와 양젖치즈는 특유의 향때문에 잘 못먹거든요. 근데 이 제품은 아주 은은하게 향이나기 때문에 시도하기 좋았습니다. 종이 포장지를 벗겨내고, 뚜껑을 열어보니 약간은 쿰쿰한 냄새가 먼저 올라옵니다. 기존의 마담로익 크림치즈 플레인과는 확실히 다른 냄새였어요. 크림치즈의 질감과 식감은 기존 마담로익과 동일했습니다. 간단하게 집에 있던 크..

맛있는 치즈 추천 🧀 프리코 미몰레트(Frico Mimolette) 오늘 먹어본 치즈는 미몰레트 치즈입니다. 원래 제가 알고 있는 미몰레트 치즈는 좀 더 주황색에 딱딱한 식감을 가지고 있는데요, 프리코 미몰레트 치즈는 에담이나 고다치즈처럼 좀 더 촉촉하고 부드러운 식감을 가지고 있었습니다. 귀여운 웨지형태로 소분이 되어있는 치즈입니다. 230g으로 한 번에 먹기에는 많은 양이지만, 유통기한이 길어서 냉장보관하며 드시면 될 것 같아요. 원래의 미몰레트보다는 조금은 옅은 색상이에요. 제가 예전에 먹어본 미몰레트 치즈는 더 짙은 주황색이었고, 더 딱딱했습니다. 제품에 생산일과 유통기한을 확인할 수 있었는데요. 생산 후 1년 동안의 유통기한을 가지고 있습니다. 한글라벨을 보면, 원산지와 용량, 영양정보, 보관방..

맥주와 어울리는 치즈 🧀🍺 바시론 핫소스 치즈(Basiron Hot Sauce) '치즈'라고 하면 무조건 와인이랑 먹어야돼! 라고 생각하게 되는데요, 그도 그럴게 저도 호기심에 여러 치즈를 맥주랑 페어링했다가 기분나쁜 맛을 느끼게 된 적도 몇 번 있었습니다. 하. 지. 만. 이 치즈는 달랐습니다. 핫소스 맛이 나는 이 치즈. 바로 바로 바시론 핫소스 치즈 입니다. 바시론 치즈는 트러플로도 유명한데요, 찾아보니 여러 맛들이 있더라구요. 그 중에 매콤 씁쓸 짭쪼롬한 이 바시론 핫소스 치즈는 이번에 맥주와 페어링했는데, 정말 정말 잘 어울렸습니다. 핫소스가 들어가서 그런지, 치즈도 예쁜 빨간색이었어요. 여러 치즈와 스낵류를 페어링할 때 독보적일 것 같다는 생각이 들었습니다. 고다 치즈의 기본적인 씁쓸한 맛을 ..

서울숲에 출사갔다가 우연히 들린 디저트 카페, 테라스 자리도 있고 건물 내부도 탁트여서 좋았던, 카페 브라운 래빗을 소개합니다.👏🏽 위치는 성수동 카페거리에서 별빛정원으로 들어가는 입구 근처에 있습니다. ☕ 영업시간: 10:00 - 21:00 ☕ 주차 불가능 브라운래빗의 시그니처 메뉴들도 있었고, 샌드위치나 디저트류도 있어서 곁들기 좋을 것 같았어요. 먹고 싶은 와플은 직접 트레이에 담아서 결제하면 됩니다. 샌드위치류와 저녁에 먹으면 좋을 것 같은 컵와인도 있었어요. 브라운래빗은 루프탑까지 총 4개의 층으로 이루어져있구요. 이 날은 너무 더워서 루프탑까지는 못갔지만, 1층에 작게 테라스도 있어서 더 시원하게 먹을 수 있었습니다. 옆이 바로 서울숲이라 피크닉세트도 판매하고 있으니 참고해주세요 😉 귀여운 장..

안녕하세요 😉 오늘은 성수동에 있는 수제버거 맛집, 보다버거(Boda Burger) 리뷰를 올리려고 합니다. 인스타그램 맛킷리스트에 꼭 올라오는 곳이라서, 가기 전부터 너무 궁금했는데요, 결론적으로는 너무 맛있게 먹었던 수제버거라 꼭 추천하고 싶습니다. 보다버거는 성수연방 근처에 있어요. 🍔 영업시간: 11:30 - 21:10 🍔 브레이크타임: 15:10 - 16:30 🚗 주차 불가능 영업시간은 11시 반부터였는데, 평일에도 오픈 전에 이미 줄이 엄청나게 서있더라구요. 보다버거는 건물 2층으로 올라가면 됩니다. 요즘의 힙한 느낌으로 인테리어 되어있는 보다버거. 저녁에 오면 더 분위기가 좋을 것 같았어요. 보다버거의 시그니처 버거는, 와사비 쉬림프 버거입니다. 그래서 저는 시그니처 버거인 쉬림프버거와 비프..