[프랑스 랑그독 레드와인] 샹벨 그랑 리저브 (Chambelle Grande Reserve)

 

프랑스 랑그독 레드와인

샹벨 그랑 리저브

(Chambelle Grande Reserve)

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친한 오빠가 회사에서 선물받은 와인.

샹벨리저브와 샹벨 그랑 리저브가 같이 들어있는 선물세트였다.

 

[프랑스 레드와인] 샹벨 리저브(Chambelle Reserve)

 

가격은 샹벨리저브와 동일하게

약 10만원 대.

 

샹벨 리저브와 샹벨 그랑 리저브

같은 날 시음했는데,

둘 다 10만원 대의 와인이었음에도 불구하고,

나의 섬세하지 못한 미각은

둘의 차이를 구분해내지 못했다.

 

 

🍷 와이너리:

엘지아이 와인 (LGI Wines)

🍷 품종:

시라/쉬라즈 (Syrah/Shiraz) 80%

그르나슈 (Grenache) 20%

🍷 음용온도: 15 ~ 17 ℃

 

🍷 알콜도수: 14%

 

🍇 쉬라즈
ㅇ 단맛이 강하고 과즙량이 많음
ㅇ 탄닌 성분이 많아 숙성하는데 오래걸림
ㅇ 색이 진하고 향이 은은함

🍇 그루나슈 특징
ㅇ 프랑스 남부지역 품종
ㅇ 스파이시, 열매 풍미를 지님
ㅇ 산미, 탄닌이 부족해 시라, 템프라니요 등의 품종과 블렌딩

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개인 시음 노트

 

샹벨리저브보다 훨씬 시큼한 와인이었다.

산미가 높게 느껴져서 그런지

바디감은 그렇게 무겁게 느껴지는 와인은 아니었다.

 

샹벨리저브와 동일하게

부드러운 탄닌감을 느낄 수 있었다.

 

간단하게 크림치즈와 크래커, 프로슈토와 페어링했는데, 

생각보다 3개의 조합도 이 와인과 잘 어울렸다.

 

시음할 수 있는 좋은 기회였지만,

취향에는 맞지 않아서

재구매는 하지 않을 것 같다.

 

재구매 의사 ★☆☆☆☆