미국 레드 와인 추천
섹슈얼 초콜렛
(Sexual Chocolate)
요즘에 미국 레드와인에 폭 빠져있습니다.
저는 와인을 잘 모르지만, 요즘 맛있다고 느끼는 와인이 대부분 미국 와인이더라구요?
오늘의 와인은,
와인 잘아는 언니가 사와서 마셔본
섹슈얼 초콜릿 이라는 미국 레드와인입니다.
이름처럼 초콜릿 향을 가득 느낄 수 있었던 와인이었어요.
라벨이 빈티지한게 참 예뻤습니다.
이 와인은 슬로다운(Slodown)이라는 와이너리에서 만든 와인인데요,
사이트만 들어가봐도 와인의 분위기가 느껴졌어요.
(완죤 취향 저격 ⭐️)
거의 4만원 대 후반에서 5만원 대의 와인이라,
몰랐다면 시도도 안해봤을 와인이었는데,
언니 덕분에 취향에 맞는 와인을 또 찾을 수 있었어요!
이 와인은 오픈 후 30분정도 두었다 마시는게 좋다고 합니다.
🍷 와이너리:
슬로 다운 (Slodown)
🍷 품종:
- 시라/쉬라즈
- 진판델- 말백
긴 기다림 끝에 와인을 잔에 따라보았스비낟.
조금은 어두운 붉은 색의 와인이었어요.
향을 맡아보니.. 초콜릿향보단 오크향이 더 진하게 났습니다.
개인 시음 후기
한입 시음해보았습니다.
엄청 부드러운 와인이었는데,
(입 안이 미끄덩? 할 정도로..부드러움)
한입 마셨을 때보다 두입 마셨을 때가 더 맛있고, 마시면 마실 수록 정말로 초콜릿향이 느껴지는 듯한 와인이었어요.
섹슈얼 초콜릿 와인을 마실 때, 안산에 있는 그릴룸이라는 엄청 맛난 고기집에서 돼지 목살과 함께 페어링 했는데,
와인과 고기가 진짜 진짜 잘 어울리고 맛있었습니다.
제 취향에 거의 100%맞는 와인이어서
저는 별 5개 주고 싶은 와인이었습니다.
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감사합니다.
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