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🧀 Wine & Cheese

집들이, 기념일에 간단히 할 수 있는 치즈 플레이트!

by 룽지맘 2023. 1. 14.
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안녕하세요 🤗 오랜만에 치즈관련 포스팅을 해보려고 해요.

작년 크리스마스 파티에 (치즈를 좋아하는) 제가 치즈 플레이팅을 맡게 되었습니다. 

 

치즈 플레이팅은 그리 어렵지 않지만, 치즈를 고를 때가 제일 고민 되는 것 같더라구요.

그래서 호불호가 많은 고급치즈들은 아주 빼고, 모두가 즐길 수 있는 가성비 치즈로만 구성한 플레이팅 을 소개해보려고 합니다. 

 

 

    구매한 치즈 목록

이번 치즈 플레이팅을 위해 구매한 치즈 목록을 공유할게요.

구매처는 이마트, 인터넷, 근처 치즈샵 등을 이용했습니다.

 

크리스마스 시즌이라 치즈와 건조육 세일을 많이 해서,

평소보다도 저렴한 가격에 구매할 수 있었습니다!

 

 

 

1. 앙상블치즈 초리조 - 7,000

요즘 제가 빠져있는 치즈에요.

고소한 치즈에 초리조가 씹혀서 너무 맛있습니다.

안주로 간단히 먹기에도 좋고, 간식으로 한두개씩 먹기에도 좋아요!

 

2. 그랑도르 브리치즈 - 4,000

이 치즈를 대체할 수 있는 치즈는 많습니다.

페이장브레통 브리치즈, 프레지덩 브리치즈, 토이노우 브리치즈 등등

곰팡이 치즈 하나 정도는 있어야 모양이 살더라구요.

 

3. 문다라 과일치즈 허니 & 피스타치오 - 3,000

치즈플레이팅에 과일치즈 빼놓을 수 없죠?

보통은 망고나 멜론이 들어간 달달한 치즈를 고르는데,

이번에는 크래커를 위해 허니&피스타치오를 골라보았어요.

 

4. 암브로시 그라나파다노 - 3,000

요거요거 가성비 치즈. 원래 이마트에서 약 5,000원정도에 판매되는 제품인데요.

저는 집 근처에서 훨씬 싸게 구매했습니다. 

 

↓ 예전에 포스팅도 한번 올렸었어요! ↓

 

구리 브런치 카페, 라구르망디즈앤 (🧀 치즈 버터 저렴하게 구매하기)

🧀 구리 카페 라구르망디즈앤 #구리치즈샵 #구리브런치카페 안녕하세요. 오늘 저는 회사를 다닐 때부터 가보고 싶었던, 라구르망디즈앤에 다녀왔어요 ☺️ 부라타 치즈를 엄청 싸게 판다길래

hyunjee-ization.tistory.com

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5. 캘리포니아 셀렉트팜 마일드 체다치즈 - 2,000

사실 체다치즈는 잘 고르지 않는 편인데, 페퍼잭 치즈가 없어서 대체로 구매했습니다.

원래 계획은 페퍼잭 치즈였어요 🥲

 

6. 콜루시 크래커 - 2,500

이마트에서 구매한 콜루시 크래커입니다. 가격도 저렴하고 양도 많고, 짭조름에서 맛있습니다.

개인적으론 치즈플레이트 준비할 때 가성비 정말 좋다고 생각해요!

시간이 좀 더 있었다면, 올리브향이 가득한 그레타 크래커를 샀을거에요.

하지만 그레타크래커는 이마트에서는 못 찾았어요. 

 

아래처럼 생긴 크래커입니다. (짱맛, 강추👍🏽)

 

그레타 크래커 참 올리브 오레가노 카나페 와인안주 크레커 치즈 까나페 웨이퍼 : 사랑해몰

그레타 크래커 참 올리브 오레가노 카나페 와인안주 크레커 치즈 까나페 웨이퍼

smartstore.naver.com

 

7. 아워홈 페퍼 살라미 - 3,500

제가 제일 좋아하는 페퍼 살라미는 볼피(Volpi)이지만,

가성비를 위해 세일하고 있는 아워홈 살라미를 구매해보았습니다. 

 

8. 마리오 올리브 - 3,500

마지막으로는 마리오 올리브. 이 제품도 노브랜드 그린올리브를 대체해서 구매했는데요. 쏘쏘..?

올리브는 노브랜드 그린올리브가 최고에요! 

 

 


 

    치즈 플레이팅

 

크리스마스 접시에 치즈 플레이팅을 하고 싶었지만,

맘에 드는 제품을 구매 못한 관계로.. 집에 있던 나무 도마를 이용했습니다. 

 

2개의 테이블에 준비하는 거라서, 치즈를 절반 나눠 조금씩만 잘라서 플레이팅을 해봤어요.

와인 잔에는 샤인머스켓을 담아주었구요.

 

긴 하드치즈가 들어가니, 제법 고급스러운 느낌이네요.

하드치즈를 고급버전으로 바꾼다면, 콩테치즈를 완전 강추하지만,

이 치즈 플레이팅은 가성비 버전이니까요~ 😉

 

 

 

그렇게 완성된 저의 가성비 치즈 플레이팅!

와인바에서 먹는 것보다 풍족하게 먹을 수 있을걸요? 호호😆

스모크 치즈가 플레이팅에 들어갔으면 좀 더 완벽했을 것 같아 아쉬움이 남지만요.

 

크리스마스나 집들이 때,

친구들이나 손님들에게 대접할 수 있는

가성비 치즈 플레이팅 어떠셨나요?

 

대부분 인터넷이나 이마트에서 구매할 수 있는 제품이라 

플레이팅도 어렵지 않게 할 수 있을 거에요!

 


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