오늘 와인한잔 @걱정도둑, 와인 갱 쉬라즈(Wine Gang Shiraz)

오늘 와인한잔
호주 레드와인

와인 갱 쉬라즈 (@걱정도둑)

Wine Gang Shiraz

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오늘 와인한잔의 신제품으로 나온
호주 쉬라즈 와인, 와인 갱 쉬라즈

"호주 쉬라즈는 실패가 없다"는 말도 있는데,
무난하게 마실 수 있는 레드와인이었습니다.

오늘 와인한잔에서
프리미솔리로 실패한 적이 있어 걱정했거든요.

갈매기 네 마리가 있는 라벨이
참 인상적이고 귀여웠어요.

🍷 와이너리: 워번

* 호주에서 8번째로 큰 와이너리

🍷품종: 쉬라즈 100%
🍷알콜도수: 13%

🍇 쉬라즈
ㅇ 단맛이 강하고 과즙량이 많음
ㅇ 탄닌 성분이 많아 숙성하는데 오래걸림
ㅇ 색이 진하고 향이 은은함
ㅇ 숙성된 시라 와인은 사냥 고기와 비슷한 풍미를 지님
ㅇ 그릴에 구운 사냥 고기 혹은 양고기와 잘 어울림

개인 시음 후기

호주 쉬라즈 와인은
마실 때마다 무난한 느낌을 받아요.

그래서 편의점에서 살 때도
와인 모르겠다! 싶으면
호주 쉬라즈 와인을 고르기도 하는데,

와인 갱 쉬라즈 와인도
무난한 와인이었습니다.

적당한 과실향과
적당한 산미와 탄닌감.

그리고 당도도 좀 있는 편인 것 같았습니다.

치즈플레이팅과 페어링했는데
고기가 아니어도 잘 어울렸습니다.

오늘 와인한잔에서
뭘 마실지 고민된다면,

@걱정도둑

추천해봅니다..

오늘 와인 한잔 호주와인, 마스터피스 쉬라즈 (Master Peace Shiraz)